～今日の献立～

・担々麺

・ごぼうの中華和え

・りんご

・牛乳

　今日のメインは担々麺です！担々麺は、中国の四川省でうまれた料理で、麺の上に辛みのあるそぼろがのっているのが特徴です🔥今日は、ラー油とトウバンジャンで辛みをつけ、スープに豆乳を加えることでまろやかな味わいにしています。しっかりとした味付けの肉みそが食欲をそそったのか、どのクラスでもほとんどの児童がぺろりと完食していました✨

　辛さについて意見を聞いてみると、「ちょうどよい」や「もっと辛くても食べられる」という意見がほとんどで、「辛すぎる」という意見はありませんでした。豆乳や練りごまのおかげで比較的マイルドな仕上がりになったようです。

　デザートは、青森県で採れた「つがる」という品種のものです🍎食感がしっかりしていて、甘味もギュッとつまっていました。