～今日の献立～

・ごはん

・鶏チリ

・ポテトきんぴら

・椎茸と豆腐のスープ

・牛乳

　今日はエビチリならぬ「鶏チリ」です！えびのかわりに鶏むね肉をカリッと揚げて、甘みのあるチリソースをからめて作ります。チリソースの味がしっかりしているので、ご飯がよく進みます😋甘辛い味付けで児童からも大人気でした！

　揚げ物の日は、調理員さんの協力プレイが光ります✨衣をつける人、揚げる人、数を数えて配缶する人、お肉をソースと和える人。いろんな役割を調理員さんたちが分担して作っています。児童のみなさんには、ぜひそんな調理の裏側も想像しながら、感謝の気持ちをもって食べることができる人になってもらいたいです🧑‍🍳

　副菜は、じゃがいも、にんじん、こんにゃくなどが入ったポテトきんぴらです🥔じゃがいもは一度素揚げしているので、ホクホクした食感が楽しめます。フライドポテトのような味わいで、こちらも児童に人気がありました！