本日、東京ガスからゲストティーチャーをお招きして「食生活から学ぶSDGs〜はじめよう！エコクッキング〜」をテーマにした生活に役立つお話をいただきました。地球環境にやさしい食生活のために、「買い物」「調理」「食事」「片付け」の４観点から自分たちにできることを教えていただきました。旬の食材を選ぶ、食材は丸ごと使う、残さず食べる、生ごみは乾いたまま捨てるなど、ぜひご家庭でも取り組んでいただければと思います。