今日の給食「サラダで元気サラダ」について、栄養士の先生からお話がありました。

　このサラダは、角野栄子さん作・長新太さん絵の絵本『サラダでげんき』をもとに作られています。金竜小学校でも大人気のメニューで、上級生はみんな大好きです。

　１年生は初めてなので、朝学習の時間に栄養士の先生が絵本の読み聞かせをしてくれました。

　お母さんが病気になってしまった主人公のりっちゃんは、お母さんが元気になるにはどうしたらいいかを考え、サラダを作ることにしました。りっちゃんがサラダを作り始めると、様々な動物や生き物がやってきて、りっちゃんにアドバイスをくれます。それぞれのアドバイスをもとにサラダを作っていくと、とってもおいしいサラダができあがり、食べたお母さんは元気になったというお話です。

　あまりに人気のメニューなので、レシピを教えてほしいという子供たちからの希望をもとに、栄養士の先生が給食だよりに載せたことがあるほどです。今日の給食の感想をぜひ御家庭でも話題にしてみてください。