第２学年の家庭科の授業では、冬休みに作った、正月に相応しい、だしを使った料理を、班の中でタブレットを使って紹介し合っていました。料理は、お雑煮・茶碗蒸し・だし巻き玉子・・・、だしは、かつおぶし・しいたけ・鶏・・・。最近、家庭で作る料理で、だしを取ってから料理をすることはなくなりつつあるだけに、生徒たちにとっては、貴重な経験となったことでしょう。