第２学年では、台東区の「学びのキャンパス プランニング事業」を活用して、東京ガスネットワーク（株）から４名の講師をお招きし、環境にやさしい料理の仕方や片付け方について、出前授業をしていただきました。生徒たちにとって、コロナの影響もあり、中学生になって初めての調理実習でしたが、慣れない包丁さばきではありながら、班で協力して楽しそうにナポリタンを作っていました。そして、最後は試食タイムです。どの班も、味は格別であったのではないでしょうか。生徒の皆さん、今度は家で、エコに注意しながら料理や片付けをしてみてくださいね！、