台東区立黒門小学校

４月１２日（金）今日の給食

カレーライス
わかめサラダ
グレープゼリー
牛乳

今日は朝からカレーのいい香りが校内に漂っていました。給食のカレーは、市販のカレールウは使わず、小麦粉とバター・サラダ油・カレー粉でルウを作ります。黒門小学校ではアレルギーの関係で小麦粉とサラダ油・カレー粉でルウを作っています。玉ねぎをよく炒めて甘さを引き出し、辛さ控えめに作りました。１年生にとっては初めての給食のカレーですね。みんな美味しそうにもりもり食べていて、食べ残しはほとんどありませんでした。

写真は、グレープゼリーを作っている様子です。缶パインも入れています。給食のゼリーは粉寒天で固めています。おなかに優しいゼリーです。


【学校給食】 2024-04-19 06:20 up!

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