台東区立富士小学校
4月15日(月) 今日の給食
献立:牛乳、鮭寿司、野菜のそぼろ煮、かきたま汁
今日は、鮭がたっぷり入った「さけずし」です。
鮭はとても力強いさかなです。日本の川で生まれるのに、アメリカやロシア近くの海まで行って大きくなり、そして3〜4年後、たまごを産むために自分の生まれた川に戻ってきます。タフですね。
今日は、紅鮭をオーブンで焼いて骨と皮をとり、調理員さんが心をこめて、手で細かくほぐしてくれました。それを、ごはんにまぜました。あじわっていただきましょう。(食育だよりより)
【給食】 2024-04-15 13:41 up!
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