台東区立富士小学校

4月16日(火) 今日の給食

献立:牛乳、ふき入り二色丼、野菜のごま和え、根菜汁

 今日は新メニューの「ふき入り二色丼」です。鶏そぼろと炒り卵の二種類です。
 さて、鶏そぼろには春が旬の「ふき」を使いました。日本原産の野菜で、3月から5月が旬の時期です。ふきは山菜の一つで古くから食べられています。煮物やきゃらぶきなどにして食べます。独特のほろ苦さがありますが、食べやすいように鶏そぼろに入れてみました。春の食材を味わっていただきましょう。(食育だよりより)


【給食】 2024-04-16 13:58 up!

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