本日の献立は
　ミートソースパスタ
　アスパラサラダ
　清見オレンジ
　飲むヨーグルト　　です。

　今日の副菜は、今が旬のグリーンアスパラガスが入った「アスパラサラダ」です。手作りドレッシングには、すりおろしたたまねぎやりんごを入れて、野菜とよくからむようにしました。
　また、デザートは旬のフルーツ「清見オレンジ」です。給食では、児童の皆さんに自然の恵みや季節の変化を感じてもらえるように、旬の食材を多く取り入れています。

本日の献立は
　豆腐のうま煮丼
　チンゲン菜のスープ
　アップルチーズケーキ
　牛乳　　　　です。

　今日の主食は「豆腐のうま煮丼」です。豆腐とぶた肉と野菜を中華風の味付けで煮込み、とろみをつけました。
　「アップルチーズケーキ」は、クリームチーズをたっぷり使ったしっとりした生地に、甘酸っぱいりんごを混ぜて焼いた、給食室手作りのデザートです。

本日の献立は
　ごはん
　さばの竜田揚げ
　煮浸し
　五目みそ汁
　牛乳　　　　です。

　魚料理が主菜の和食献立です。カリッと香ばしく揚げた「さばの竜田揚げ」は、人気料理のひとつです。上野小学校の給食には、日本の伝統的な和食を多く取り入れています。

本日の献立は
　ミルクパン
　マカロニグラタン
　野菜スープ
　牛乳　　　　です。

　今日から１年生も通常献立となりました。
「マカロニグラタン」は、手作りのホワイトソースに、とり肉や野菜、マカロニが入った人気メニューです。野菜たっぷりのスープとよく合います。

上野小学校の委員会は、本日より活動が始まりました。
委員会活動では、5・6年生が学校の代表として、様々な活動に取り組んでいます。

運動委員会では、翌日に先生たちで行う予定だった体育朝会に「私たちも参加します！」と意気込み、急遽準備を進めていました。

「もう、委員会の時間終わっちゃった！」何気なく児童が言った一言ですが、それだけ真剣に集中して取り組んでいたことが素晴らしいです。

令和5年度初めての全校朝会が行われました。

6年生が自分の「思い」をしっかりと伝えた挨拶をし、素晴らしいスタートを切ることができました。

対面式も行い、いよいよ1年生も上野小学校の仲間入りです。

今年度の上野小学校の生活も充実したものになることを願っています。

《１年生はじめての給食》

本日の献立は
　チキンカレーライス
　さいころサラダ
　フルーツゼリー
　牛乳　　　　です。

　今日から１年生の給食が始まりました。１年生は、カレーライス、ゼリー、牛乳の簡易献立で、少しずつ給食に慣れていきます。
　たまねぎをじっくり炒め、大きなお釜で大量に煮込む給食のカレーは、コクがあって美味しいです。
　「フルーツゼリー」は、ぶどうとみかんの果肉がたっぷり入った透明なゼリーです。

《進級お祝い献立です》

本日の献立は
　お赤飯
　さけの塩焼き
　じゃがいものきんぴら
　すまし汁
　牛乳　　　　です。

　今日から2年生以上の給食が始まりました。最初の給食は「進級お祝い献立」です。
　お祝い事の定番「お赤飯」には、邪気をはらう魔除けの意味があるといわれています。今日の赤飯は、赤い豆ではなく「黒米」という古代のお米を炊き込みました。鮮やかな色とモチモチした食感が特徴です。
　「すまし汁」には、春らしく、桜の花の形のかまぼこをあしらいました。