10月2日（木）の給食
- 公開日
- 2025/10/02
- 更新日
- 2025/10/02
給食
本日の献立は
チャーハン
豆腐のうま煮
もやしの中華サラダ
牛乳 です。
今日の主食の「チャーハン」は、ごはんと具材を油で炒め合わせた、中国生まれの料理です。中国を代表する漬物「ザーサイ」を細かく刻んで入れることで、食感とうま味を加えました。チャーハンを炒める時は、調理員さんが大きな回転釜で、１５０人分くらいずつを３回に分けて炒めてくれました。１５０人分のチャーハンを炒めるのはとても力が要る大変な作業ですが、一生懸命作ってくださったので、残さず食べてほしいです。
