11月13日（木）の給食
- 公開日
- 2025/11/14
- 更新日
- 2025/11/14
給食
《山形県の料理です》
本日の献立は
麦ごはん
メヒカリの唐揚げ
芋煮
おみ漬け風
牛乳 です。
今日の給食は山形県の郷土料理です。秋に行われる「芋煮会」で知られる「芋煮」は、東北地方で広く作られている料理で、地域によって具材や味付けが違います。内陸部では牛肉が入ったしょうゆ味の芋煮が主流ですが、今日の給食は、日本海に面した庄内地方で作られている、豚肉が入ったみそ味の芋煮です。
