1月29日（木）の給食
- 公開日
- 2026/01/29
- 更新日
- 2026/01/29
給食
全国学校給食週間です
《東京都の八丈島の料理》
本日の献立は
むろ節ごはん
お魚ハンバーグ
レモンサラダ
かんも汁
牛乳 です。
全国学校給食週間４日目の今日は、東京都の八丈島の料理です。ごはんには、八丈島の特産品のムロアジの「むろ節」を混ぜました。主菜の「お魚ハンバーグ」は、八丈島産のメジマグロ（キメジ）のミンチに、鶏ひき肉、豆腐、野菜を混ぜて作った手作りハンバーグです。また、サラダのドレッシングには「八丈フルーツレモン」という、酸味や苦みが少ない特産品のレモンを入れました。「かんも汁」の「かんも」 は、方言でさつま芋のことです。
