1月30日(金)の給食
- 公開日
- 2026/01/30
- 更新日
- 2026/01/30
給食
全国学校給食週間です。
《台東区発祥といわれる料理》
しょうゆラーメン(台東区がルーツ)
中華風野菜炒め
青のりポテト
牛乳 です。
全国学校給食週間最終日の主食は「しょうゆラーメン」です。ラーメンは横浜の中華料理店で生まれたとされていますが、日本風にアレンジした「しょうゆラーメン」が最初に作られたのは、今は閉店してしまった浅草の名店で、その後日本中に広まったことから、現在のラーメンのルーツは浅草と言われています。お店のラーメンに比べて、給食のラーメンのスープは薄味にしているため、スープも具も残さずいただきます。