６年生の卒業を祝う献立です。 今日の「お赤飯」は、ささげや小豆ではなく、「黒米」という古代米をうるち米に混ぜて炊き上げました。主菜は、下味をつけた鶏肉を油でカラッと揚げた、子供たちに大人気の「鶏の唐揚げ」です。「すまし汁」には、「祝」の文字が入ったかまぼこを浮かべました。