４月１７日（金）の献立です。

本日の献立は、

ピザドッグ

春野菜のポトフ

清見オレンジ

牛乳

でした。

フランスの伝統料理である「ポトフ」ですが、今日はかぶや春きゃべつ、新じゃがいもなどの春～初夏に旬を迎える野菜をたっぷり使って作りました。大きな釜でじっくり煮込んでいるので、しっかり味がしみていました。