《中国の料理です》
　本日の献立は
　チャーハン
　ユーリンチー
　春雨スープ
　杏仁ゼリー
　牛乳　　　　です。

　「チャーハン」は、日本の家庭でもよく作られている馴染み深い料理ですね。今日は細かく刻んだザーサイを入れて、本格的な味に仕上げました。
　ユーリンチーは、揚げたとり肉に、長ねぎが入った甘酸っぱいたれをかけた料理です。
　デザートの「杏仁ゼリー」は、牛乳を使ったなめらかで優しい味わいのゼリーです。