2月28日(火)の給食
- 公開日
- 2023/03/01
- 更新日
- 2023/03/01
給食
本日の献立は
麦ごはん
とり肉のくわ焼き
ごまあえ
大根のみそ汁
牛乳 です。
今日の主菜の「とり肉のくわ焼き」は、肉や野菜をたれに漬けて鉄板で焼いた料理です。昔、農作業の合間に、野鳥をとって「鍬(くわ)」という農具の上で焼いたのが始まりといわれています。しょうがを効かせた甘めの味付けが、ごはんによく合います。