《広島県の料理です》
　本日の献立は
　あなごめし
　海軍さんの肉じゃが
　野菜のおかかあえ
　はちみつレモンゼリー
　牛乳　　　　です。

　「あなごめし」は、観光地として知られる「宮島」の名物で、しょうゆなどで味付けしたごはんの上に、小さく切ったあなごのかば焼きをのせた料理です。
　また、家庭料理の定番「肉じゃが」は、広島県呉市の海軍の料理人が考え出した料理だといわれています。
　デザートは、広島の特産品のレモンを使ったさわやかなゼリーです。