《進級お祝い献立です》

本日の献立は
　お赤飯
　さけの塩焼き
　じゃがいものきんぴら
　すまし汁
　牛乳　　　　です。

　今日から2年生以上の給食が始まりました。最初の給食は「進級お祝い献立」です。
　お祝い事の定番「お赤飯」には、邪気をはらう魔除けの意味があるといわれています。今日の赤飯は、赤い豆ではなく「黒米」という古代のお米を炊き込みました。鮮やかな色とモチモチした食感が特徴です。
　「すまし汁」には、春らしく、桜の花の形のかまぼこをあしらいました。