本日の献立は
　麦ごはん
　ししゃものカレー揚げ
　新じゃがのそぼろ煮
　野菜の浅漬け
　牛乳　　　　です。

　今日の副菜は、旬の新じゃがいもを使った煮物です。じゃがいもは通常収穫後に貯蔵、熟成されますが、新じゃがは収穫後すぐに出荷されます。そのため、皮が薄くてやわらかく、みずみずしい食感が特徴です。今日は、この時期にしか味わえない小粒の新じゃがを使い、ひき肉と合わせて煮ました。