本日の献立は
　かきたまうどん
　チキンごぼう
　冷凍みかん
　牛乳　　　　です。

　今日のおかずの「チキンごぼう」は、ひとくち大に切ったとり肉とごぼうを唐揚げにして、ゆでた枝豆と調味料をからめた料理です。油で揚げた香ばしさと甘辛い味付けで、ごぼうが苦手な人でも食べやすい料理です。
　給食の夏の定番デザート「冷凍みかん」は、冬場にとれた温州みかんを凍らせたものです。おいしい冷凍みかんを作るには、水つけと急速冷凍を何度か繰り返し、皮の外側に氷の膜を作るのがポイントだそうです。