《タイの料理です》

本日の献立は
　ガパオライス
　青菜とえびのスープ
　りんご
　牛乳　　　　です。

　今日の給食はタイ王国の料理です。
　「ガパオライス」は、日本でも人気のあるタイ料理のひとつです。「ガパオ」というのはバジルのことで、鶏のひき肉とパプリカなどの野菜をバジルと一緒に炒め、ごはんにかけて食べます。本来は半熟の目玉焼きを上にのせるのですが、今日は目玉焼きの代わりに茹でたうずら卵を入れました。