本日の献立は
　麦ごはん
　とり肉のくわ焼き
　野菜のからしあえ
　大根のみそ汁
　牛乳　　　　　です。

　今日の主菜は「とり肉のくわ焼き」です。「くわ焼き」というのは、肉や野菜をたれに漬けて鉄板で焼いた料理です。昔、田んぼや畑で農作業をしている時に、合間に野鳥を獲って「くわ」という道具の上で焼いたのが始まりと言われています。しょうがの味が効いた甘めのたれがごはんによく合います。