本日の献立は
　中華おこわ
　白菜と肉だんごのスープ
　お菓子な目玉焼き
　牛乳　　　　　です。

　今日の主菜は「白菜と肉だんごのスープ」です。冬野菜を代表する白菜は、寒さに当たれば当たるほど甘みが増すと言われています。白菜には、病気への抵抗力を高めるビタミンＣが多く含まれています。ビタミンＣは加熱すると溶け出てしまいますが、スープごと食べることで、無駄なく摂れます。肉だんごの旨みが滲み出た美味しいスープも残さずいただきます。