全国学校給食週間3日目
《台東区発祥と言われる料理です》

本日の献立は
　天丼（台東区生まれ）
　のっぺい汁
　フルーツみつ豆（台東区生まれ）
　牛乳　　　　です。

　全国学校給食週間3日目の今日は、台東区発祥と言われる料理です。
　「天丼」は江戸時代後期、浅草にある和食店で初めて作られたと言われています。給食では、鶏のささ身と白身魚のきすの2種類の具材を天ぷらにしました。
　デザートの「フルーツみつ豆」も、浅草の名店が元祖とされています。
　また、今日は都内産の農産物を主に使用しています。新鮮な東京産の里芋、大根、にんじん、長ねぎが届きました。