本日の献立は
　わかめごはん
　のりあげくん　
　おろし煮浸し
　かぶのみそ汁
　牛乳　　　　　です。

　今日の主菜の「のりあげくん」は、鶏ひき肉にれんこん、じゃが芋、にんじんなどを混ぜて成型し、片面に焼き海苔を付けて油で揚げた料理です。れんこんは、半分はすりおろして、残りの半分は粗みじんに切って混ぜました。ふんわりしたやわらかい食感と、シャキシャキした歯ごたえが味わえます。