学校ブログ

2月18日(火)の給食

公開日
2025/02/18
更新日
2025/02/18

給食

《宮城県の料理です》

本日の献立は
 油麩丼
 おくずかけ
 がんづき
 牛乳    です。

 今日は宮城県の料理です。「油麩丼」は宮城名物の油麩を使ったご当地グルメです。油麩は油で揚げてあるので、香ばしい風味とコクがあります。
 「がんづき」は、宮城県や岩手県で昔から農作業の合間におやつとして食べられてきた蒸しパンです。白と黒のごまが散りばめられた丸い形が、満月を背景に雁(がん)という鳥が群れて飛ぶ情景に似ていることから「がんづき」と名付けられたと言われています。