学校ブログ

2月25日(火)の給食

公開日
2025/02/26
更新日
2025/02/26

給食



本日の献立は
 麦ごはん
 鶏肉のくわ焼き
 野菜のからしあえ
 大根のみそ汁
 牛乳     です。

 今日の主菜は「鶏肉のくわ焼き」です。「くわ焼き」というのは、肉や野菜をたれに漬けて鉄板で焼いた料理です。昔、田畑で農作業をしている時に、合間に野鳥をとって、鍬(くわ)という農具の上で焼いたのが始まりと言われています。しょうがの味を効かせた甘めのたれがごはんに合います。