学校ブログ

5月27日(火)の給食

公開日
2025/05/27
更新日
2025/05/27

給食



《岡山県の料理です》
本日の献立は
 デミカツ丼
 そうめんのバチ汁
 セミノールオレンジ
 牛乳    です。
 今日は岡山県の料理です。「デミカツ丼」は、岡山市内を中心に食べられているご当地グルメです。ごはんの上に、刻んだキャベツと揚げたてのとんかつをのせて、特製のデミグラスソースをかけました。「そうめんのバチ汁」は、手延べそうめんを作る時に出る切れ端の「バチ」と呼ばれる部分を入れた汁です。給食ではバチが手に入らないため、通常のそうめんを使って作りました。