●牛乳

●ごはん

●ちくわとししゃものフライ

●３色ナムル

●豆腐の味噌汁

ちくわは、魚のすり身に塩・砂糖・でんぷん・卵白などを加えて練り、棒に焼き付けて焼いた日本の伝統的な練り製品です。

漢字では”竹の輪（竹輪）”と書きますが、焼いた棒から抜いた切り口が竹の輪に似ていたことから、その名前が付いたそうです。

白身魚が主な原料のため、たんぱく質が豊富で、調味料も入っているため、うま味が凝縮されています。