学校日記

枝豆のさや取り(3年)

公開日
2025/07/16
更新日
2025/07/16

今日の出来事

7月16日(水)の1・2校時に家庭科室で枝豆のさや取りを行いました。

栄養教諭の河部先生に枝豆が畑にできている様子や、11月頃になると乾燥して大豆になることなどを教えていただき、その後にみんなでさやを取りました。


子供たちは枝豆の枝がとても背が高いことや、たくさんの枝豆が付いていることに驚いていました。

「中に(豆が)4つ入ってる!」「1個しか入っていないけど、かわいい!」「変な形のがあった!」と、楽しみながら取り組むことができました。


さや取りの後、大豆についてのお話もありました。

大豆は、「畑の肉」と呼ばれています。タンパク質、カルシウムなど多くの栄養があることも分かりました。


今日の給食には、茹でた枝豆が出るので、とても楽しみです。