学校日記

10月23日 今日の給食「お話給食 給食室のいちにち」

公開日
2023/10/23
更新日
2023/10/23

今日の給食(令和5年度)

〜今日の給食〜
○山川さんのカレーライス
○カラフルサラダ
○ももゼリー
○牛乳

〜もぐもぐ通信〜
 今日のお話給食は、今年の中学年の課題図書にもなった「給食室のいちいち」という本です。
 給食はどうやってできるの?栄養士ってどんな仕事?身支度、検収、打合せ、調理、片付け、食に関する指導、献立づくりまで、小学校の給食室と栄養士の現場をいきいきと描きます。安全でおいしい給食はどのようにして教室まで届けられるのか、楽しく学べる絵本です。この絵本のモデルになったのは、実は同じ台東区の蔵前小学校なんですよ。今日は絵本に出てくるメニューと同じ給食を提供し、読み聞かせながら絵本のイラストと並行して千束小の給食を作る様子を動画見せました。
 絵本に出てくる学校の栄養士、山川さんはお話の中で子供たちに隠し味について伝えています。子供たちにもクイズ形式で、山川さんが使った隠し味について考えてもらいました。予想ではチョコレート!コーヒー!などいろいろ出てきましたが、今回はしょうゆとソースが隠し味として登場していました。もちろん、今日の給食ではその隠し味を入れています。