〜今日の給食〜
○あきる野市産 のらぼう菜飯
○ひじきと野菜の玉子焼き
○根菜のごま和え
○もやしと玉ねぎのみそ汁
○牛乳

〜もぐもぐ通信〜
　今日、３年生が国語の学習で「わたしたちの学校じまん」についてまとめ、発表していました。その中で給食について発表しているグループがあり、「いろんな料理が食べられる」「ＳＤＧｓにも貢献していて環境によい」「学校にいいにおいがする」などたくさんのよいところを紹介していました。その中で、「区や市の農家さんが育てた新鮮な野菜を食べることができる」と発表してくれているグループがありました。ちょうど、今日の給食が「地産地消献立」だったため、３年生の国語と関連付けして紹介しました。
　「のらぼう菜」は菜の花に似ていますが、苦味はなく、シャキシャキとした食感が特徴です。家庭で身近な食材でよく食べる！と教えてくれた子もいて、その子は天ぷらにするのが好きだそうです。このように、のらぼう菜はいろいろな食べ方があり、スープ、おひたし、炒め物、いろんな料理に合います。
　今日は、細かく刻んで、きびやゆかりとご飯に混ぜて提供しました。