7月2日 今日の給食「オリンピック・パラリンピックに向けて〜フランス料理〜」
- 公開日
- 2024/07/02
- 更新日
- 2024/07/02
今日の給食(令和6年度)
〜今日の給食〜
○ガーリックフランス
○鶏肉のラタトゥイユソース
○ポテトスープ
○牛乳
〜もぐもぐ通信〜
夏休み中、パリでオリンピック・パラリンピックが開催されます。ということで、開催国であるフランスの料理を給食で出しました。
ラタトゥイユは夏野菜の煮込み料理です。今日は、シンプルに焼いた鶏肉の上にソースとしてかけて提供しました。ラタトゥイユは何度か給食で登場していますが、なすやズッキーニなど苦手な子が多い野菜が多いため残食になりやすいメニューのひとつです。しかし、今日はソースとして取り入れたこともあり残食はほとんどありませんでした。
給食時間にはフランスの食文化について紹介しました。