12月10日(水)
- 公開日
- 2025/12/11
- 更新日
- 2025/12/11
給食
--今日の給食--
・牛乳
・坦々麺
・ブロッコリーのサラダ
・オレンジゼリー
担々麺は中国の料理です。辛みのあるそぼろがのっているのが特徴です。本場の中国四川省ではスープのない『汁なし担々麺』として食べられています。味つけは、ラー油、しょうゆなどで、お酢を入れることもあります。今日の担々麺は、ラー油とトウバンジャンでちょっとだけ辛みをつけています。スープには豆乳が入っていて、まろやかな味付けです。麺と、そぼろ、スープを一緒に食べるとちょうどよい味になります。