～今日の献立～

・ガーリックライス

・モチコチキン

・シーザーサラダ

・コンソメスープ

・牛乳

　今日は、モチコチキンを作りました！モチコチキンとは、ハワイの伝統的なローカルフードで、もち米から作られた「もち粉」を使って揚げた、ハワイ風のからあげです🐔日本のからあげが現地に伝わり、独自に変化してできた料理だそうです🧐今日は、もち粉の代わりに米粉を使用しています！

　米粉を使うと、カリッとした食感に仕上がり、冷めてもサクサク感が味わえます。味付けもしっかりしたジューシーな味わいで、おかわりも大人気でした✨

　ハワイは、昔からいろいろな国の人が移り住んでいる場所で、日本だけでなく世界さまざまな食べ物や調理方法を、ハワイ独特の形にアレンジした、おいしそうな料理がたくさんあります🌺