12月23日(火)
- 公開日
- 2026/01/09
- 更新日
- 2025/12/23
給食
--今日の給食--
・牛乳
・ごはん
・ヤンニョムチキン
・3色ナムル
・ねぎとわかめのスープ
今日は世界の料理で“韓国”です。その中の、“ヤンニョムチキン”は、香ばしく揚げたチキンにコチュジャンやにんにくなど使った調味料を絡めて甘辛く味付けをした肉料理です。 辛さが抑えめなので、初めて食べる人もおいしく食べられると思います。また、ナムルは韓国語の「나물(ナムル)」の読み方がそのまま日本でも定着した名称で、元々は「食用の野菜・野草・山菜。を調理したもの」という意味があり、そこから野菜の和え物をあらわす言葉になっています。