～今日の献立～

・回鍋肉丼

・豆腐と卵のスープ

・りんご

・牛乳

今日は中華風の献立です。回鍋肉は、キャベツやピーマンなどの野菜と豚肉を炒めて、甘辛いみそで味付けをした、中国の四川省というところでうまれた伝統的な料理です。今日は、そんな回鍋肉をご飯にのせて、どんぶりにしました😋野菜が盛りだくさんでしたが、具材によく絡んだタレのおかげで、おかわりしている児童が多かったです。

副菜には、やさしい味わいの豆腐と卵のスープを作りました。豆腐にはたんぱく質が多く、卵と一緒にとることで、元気な体づくりに役立ちます！教室を回っていると、「普段はスープをあまり飲めないけれど、今日のはおいしかったから食べられた！」と言ってくれる子がいました。こうした経験を重ねて、少しずつ食べられるものが増えてくれると嬉しいです✨

デザートのりんごは、青森県でとれたものでした🍎