～今日の献立～

・長崎ちゃんぽん

・じゃがいもカレーサラダ

・かすてら

・牛乳

　今日は、日本の長崎県の料理を作りました。長崎県は、昔から海外との交流の窓口となっていたので、外国の影響をうけた独自の食文化があります🤝

　長崎ちゃんぽんは、豚肉やえび、いか、野菜などがたっぷり入った麺料理です。具材のうま味がスープに溶け込んで、栄養もたっぷりです😋今日は少しうす味の仕上がりでしたが、えびやいか、かまぼこなどの素材の味がしっかりしていたので、児童も食べられていました。

　デザートのカステラは、昔、外国から長崎に伝わった歴史のあるお菓子です。ふわふわした食感で、下についたざらめがアクセントになっていておいしいです✨調理員さんたち力作のかすてらは、おかわりまで大人気でした！