～今日の献立～

・とりごぼうご飯

・煮魚（むつ→赤魚に変更）

・野菜のみそ炒め

・のっぺい汁

・牛乳

　今日の煮魚は、旬の「むつ」を使用する予定でしたが、手に入らなかったので、かわりに「赤魚」を使用しています。赤魚は、その名の通り、皮はあざやかな赤色をしていますが、中身はふっくらとしたクセのない白身魚です🎣長時間じっくり煮込んでいるので、甘辛いタレがしっかりしみこみ、身もやわらかくなっていておいしいです😋

　お魚が苦手な児童は多いですが、骨がほとんどなく食べやすかったこともあり、いつもより減らさずに食べられている児童が多かったです！

　野菜のみそ炒めは、全部で７種類の食材をみそ、コチュジャン、しょうゆで味付けしています。しっかりした味わいで、山盛りおかわりしてくれている児童が何人かいて、微笑ましかったです✨