本日の献立は、・ドライカレー・１０品目のサラダ・果物（はるか）・牛乳です。きょうは、サラダの中に入っている2種類の豆についてお話しします。ひよこ豆は、形がひよこに似ていることから、名前がつきました。以前は、主にインド料理やスペイン料理で使われていました。ホクホクしていて、とてもおいしいです。光学レンズのような形をした豆は、その丸くて扁平な形からレンズ豆といいます。豆は、たんぱく質やビタミン・食物繊維などたくさんの栄養を含み、私たちの食事に欠かせない食材です。