本日の献立は、・野沢菜ごはん・鶏の山賊焼き・野菜のわさび和え・みそ汁・りんごゼリー・牛乳です。きょうの給食は、長野県の料理です。南北に長く面積の広い長野県は、地域によって様々な郷土料理があります。「山賊焼き」とは、鶏肉をタレに漬け込み、粉をまぶして揚げた郷土料理です。 名前の由来は諸説あるそうですが、山賊は物を“とりあげる”から、“鶏を揚げる”料理を「山賊焼き」と呼ぶようになったそうです。また、野沢菜、信州味噌、わさび、りんごなどは、信州の食を代表する物として全国的に有名です。