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5月13日(月)の給食

 きょうのこんだては、ごはん、鶏肉のくわ焼き、きのことゆで野菜、みそ汁、果物(セミノールオレンジ)、牛乳です。
 「鶏肉のくわ焼き」の‘くわ焼き’とは、醤油と砂糖のたれにつけた肉を焼いた料理のことです。‘くわ’は、田畑をたがやすための道具のことで、農作業の合間に捕まえた野鳥を ‘くわ’の上において焼いて食べたことが‘くわ焼き’という名前のルーツです。
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