今日の給食では「牛すき丼」に「国産黒毛和牛肉」を使用しています。
国では、新型コロナウイルスの感染拡大に伴い、食肉の消費等に深刻な影響が発生し、在庫が大幅に増加していることから、学校給食等への食材提供に係る経費の補助を行うこととなりました。
東京都では、その事業を活用し学校給食で国産和牛肉提供を各校３回行います。
今日はその２回目です。次回は２月２２日（月）に提供予定です。