節分献立(2月3日)「鬼は外、福は内」でおなじみの大豆は、自分の年の数だけ食べると、その年は病気をしないと言われています。大豆には、私たちの体を強くする、タンパク質や鉄分、カルシウムがギュッと詰まっています。 また、節分の日には、ひいらぎの枝に鰯の頭を刺したものを玄関に飾る風習があります。これは、ひいらぎのトゲで鬼の目を刺し、鰯のにおいで鬼を近づけないようにした魔除けの意味があります。 節分献立を食べて、「好き嫌い鬼」や「風邪ひき鬼」等、自分の中にいる鬼を追い出しましょう。つみれ汁には、かわいい「鬼のかまぼこ」が入っています。 本日のメニュー 大豆はん 野菜のごまあえ いわしのつみれ汁 りんごゼリー 牛乳 |
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