９月１０日は「十五夜」でした。「十五夜」とは旧暦８月１５日の月を指し、お月見をする習しがあります。「中秋の名月」とも呼ばれます。この頃はイモの収穫期に当たるため、「芋名月」の別名も。月見団子、サトイモやサツマイモなどのイモ類、ススキ、秋の七草などをお供えして、実りの秋に感謝しながら名月を鑑賞します。給食では里芋が入っている芋煮、黄桃缶を月に見立ててお月見ゼリーを作りました。

本日のメニュー
豚ごぼう丼　芋煮
お月見ゼリー　牛乳

９月９日は「重陽の節句」です。重陽の節句とは「無病息災と不老長寿を願う、最も縁起が良く重要な節句」です。重陽の節句は別名「菊の節句」とも言います。菊の花を見たり、菊の花を浮かべたお酒を飲んだりして楽しんだそうです。給食では菊の花を使い煮びたしを作りました。

本日のメニュー
萩おこわ　鶏の竜田揚げ
菊花煮びたし　冬瓜のさぱり汁　牛乳

ポトフはフランスで食べられている料理です。肉と野菜を一つの鍋で煮込み、味付けは塩、コショウだけで仕上げます。シンプルで美味しい料理です。

本日のメニュー
ピザトースト　ポトフ
りんごシャーベット　牛乳

今日から２学期の給食が始まりました。夏休み期間中、給食室は点検や清掃の作業をしていました。２学期も「安心・安全」でおいしい給食を提供出来る様にがんばります。

本日のメニュー
夏野菜のカレーライス　ゆで野菜みそドレッシングサラダ
冷凍みかん　牛乳