1月20日（火）の給食
- 公開日
- 2026/01/20
- 更新日
- 2026/01/20
給食
本日の献立は
ごはん
とり肉の中華みそソース
野菜のオイスター炒め
わかめと豆腐のスープ
牛乳 です。
今日の主菜は「とり肉の中華みそソース」です。下味をつけてオーブンでこんがり焼いたとりもも肉に、給食室特製のソースをかけました。ソースの黒っぽい色は、小麦粉に麹と塩を加えて発酵させた、濃厚な甘みとコクが特徴のテンメンジャンという中華甘みそです。甘辛い味で、ごはんによく合います。
