11月16日(水)の給食
- 公開日
- 2022/11/17
- 更新日
- 2022/11/17
給食
                            
                        
《大崎市より贈呈された新米「ささ結」です》
 本日の献立は
 ごはん(ささ結)
 ハンバーグ
 さいころサラダ
 白菜スープ
 牛乳   です。
 台東区の姉妹都市である宮城県大崎市から、今年も新米「ささ結」が贈呈されました。 
 「ささ結」は、かつて非常に人気の高かった「ササニシキ」と、「ひとめぼれ」を掛け合わせた新しい品種です。ササニシキは約20年前の冷害を機に生産量が激減してしまいましたが、「ささ結」はササニシキの特徴を受け継ぎ、ふっくらとしていて、冷めても固くなりにくいそうです。
 よく味わって、感謝していただきましょう。