本日の献立は
　なすの甘辛炒め丼
　シャキシャキあえ
　冬瓜汁
　牛乳　　　　　です。

　今日の主食、主菜は、旬の秋なすをたっぷり使った「なすの甘辛炒め丼」です。秋なすは水分が多く、やわらかいのが特徴です。今日は、素揚げしたなすをひき肉や他の野菜と炒めて、甘辛いみそ味を付けました。なすが苦手な人でも食べやすい料理です。